Seribet Apa Sih Jurusan Ilmu Gizi? Cek Serba-Serbinya Disini!

Jurusan ilmu gizi masuk dalam lingkup kesehatan yang banyak dibutuhkan di fasilitas kesehatan maupun lembaga swasta. Nah kira-kira seribet apa jurusan ini?

Ditulis Oleh Nofa Chasanah

On Februari 6, 2024
"

Baca

Jurusan Ilmu Gizi – Memahami asupan nutrisi sangat penting dan sangat diperlukan oleh setiap manusia. Tapi sayangnya tidak semuanya memiliki kesadaran, dan atau masih kesulitan dalam mengetahui kebutuhan nutrisi dalam tubuh masing-masing. Maka dari itu kamu yang memiliki kesadaran itu bisa menjadikannya sebagai peluang untuk berbagi dan membantu orang disekitar untuk hidup sehat.

Jurusan ilmu gizi bisa jadi pilihan untuk kamu yang masih bingung memilih jurusan kuliah. Nah, banyak yang masih belum paham akan jurusan ini. Jadi yuk kita bahas lebih dalam mengenai jurusan di lingkup kesehatan ini!

Apa yang Dipelajari Jurusan Ilmu Gizi?

Jurusan ini menjadi jurusan yang mempelajari seputar pentingnya nutrisi pada kehidupan manusia, terutama hubungan asupan makanan yang dikonsumsi dengan kesehatan. Nantinya mahasiswanya akan mempelajari mengenai pola makan sehat, gaya hidup, sampai dengan cara memproses makanan. Zat gizi apa saja yang dibutuhkan serta bagaimana takaran idealnya sesuai dengan ilmu pengetahuan akan jadi fokus utama dalam jurusan ini.

Di Indonesia, gizi masih menjadi hal yang kurang dipedulikan masyarakat. Tentunya hal ini berpengaruh pada tumbuh kembang masyarakat dan juga kesehatannya yang lebih mudah terganggu. 90% penyakit diketahui berawal karena dipicu dari makanan yang dikonsumsi. Maka dari itu peran Ahli Gizi dibutuhkan, baik untuk memperbaiki gizi saat sudah mulai terjadi gangguan maupun untuk melakukan sosialisasi di masyarakat.

Baca juga: Penting untuk Pendaftaran Kuliah! Apa Perbedaan Saintek dan Soshum?

Mata Kuliah Jurusan Ilmu Gizi

Jurusan ini di setiap kampus biasanya bisa masuk dalam fakultas yang berbeda. Contohnya bisa masuk dalam fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Ekologi Manusia. Masing-masing fakultas tentu memiliki perbedaan fokus.

Ilmu Gizi dalam Kedokteran akan berfokus pada ilmu gizi klinik. Dalam fakultas kesehatan masyarakat akan fokus mempelajari asupan gizi yang baik untuk lingkup masyarakat. Sedangkan Ekologi Manusia akan berfokus pada manajemen pelayanan makanan. Kurang lebihnya, mata kuliah ilmu gizi akan seperti berikut:

  • Gizi dalam Daur Kehidupan
  • Metabolisme Zat Gizi Makro
  • Metabolisme Zat Gizi Mikro
  • Gizi Olahraga
  • Analisis Data Pangan dan Gizi
  • Evaluasi Nilai Gizi
  • Patogenesis Penyakit Degeneratif
  • Patogenesis Penyakit Defisiensi dan Infeksi
  • Mikrobiologi Pangan
  • Gizi Kerja dan Olahraga
  • Penentuan Status Gizi
  • Manajemen Pelayanan dalam Makanan
  • Promosi Gizi
  • Konseling Gizi
  • Dietetika Penyakit Degeneratif
  • Analisa Pangan
  • Pengendalian Mutu Makanan
  • Imunologi Gizi

Prospek Kerja Lulusan Ilmu Gizi

Lulusan Ilmu Gizi memiliki prospek kerja yang lebih cenderung berada di ruang lingkup kesehatan. Namun lulusannya juga berpeluang menjadi wirausahawan yang membuka bisnis makanan sendiri maupun jasa konsultan gizi.

Untuk lembaga-lembaga yang membutuhkan lulusan ilmu gizi juga banyak. Yang paling sering adalah di klinik, rumah sakit dan juga puskesmas. Di luar itu juga masih banyak yang membutuhkan. Ini dia beberapa prospek kerjanya yang menjanjikan:

  • Ahli Diet (Dietitian)
  • Ahli Gizi
  • Quality Control
  • Terapis Aroma
  • Nutritionist
  • Chef/Koki
  • PNS
  • Bagian Pengendalian Mutu Produk dan Kesehatan

PTN dengan Jurusan Ilmu Gizi Terakreditasi A

Nah kalau kamu berasal dari SMA dan jurusan IPA, kamu bisa menjadikan jurusan ini sebagai referensi. Peluangnya lebih besar karena masih dalam rumpun SAINTEK, yang membuat kamu tidak akan terlalu kesulitan saat seleksi masuk maupun dalam proses perkuliahan nanti. Berikut beberapa PTN yang menyediakan jurusan Ilmu Gizi dan sudah terakreditasi A:

  • Universitas Indonesia
  • Universitas Gadjah Mada
  • Universitas Pertanian Bogor
  • Universitas Diponegoro
  • Universitas Brawijaya

Jadi demikianlah serba-serbi jurusan ilmu gizi yang mungkin bisa lebih memahamkan kamu yang masih belum ada bayangan akan jurusan ini. Dari penjelasan ini apakah kamu semakin mantap mempelajari ilmu gizi?


Indonesia College menyediakan layanan bimbingan belajar untuk kamu yang ingin lolos seleksi. Pilih bimbingan yang tersedia yaitu Bimbel Sekolah KedinasanBimbel KedokteranBimbel IUP UGM & KKI UI, serta Bimbel CPNS.

Selalu update informasi seputar perkuliahan di blog indonesia-college.com. Cek juga laman lainnya milik kami di indonesiacollege.co.id dan bimbelkedokteran.id – Indonesia College sudah berpengalaman sejak tahun 1993.